⏰ Nezmeškejte! Akční produkty se slevou až 30 %

Pomalu pečený bůček s červenou řepou | multifunkční elektrický tlakový hrnec TESLA

Pomalu pečený bůček sice není žádná dieta, ale v menším množství se nic hrozného nestane. Tím spíš, pokud si k němu připravíte červenou řepu.

 

IngredienceK70_pomalu-peceny-bucek

pro 5 porcí

  • 500 g vepřového bůčku bez kosti 
  • 55 g cibule
  • 25 g dijonské hořčice
  • 0,5 g drceného kmínu
  • 10 g soli 
  • 625 g červené řepy
  • 25 g hnědého cukru
  • 25 g medu
  • 25 g olivového oleje
  • 25 g hrubozrnné hořčice
  • 25 g balzamické redukce
  • 5 g soli

 

Postup

Prvně si připravíme bůček. Pokud je s kůží, odřízneme ji nebo ji nařežeme jako ježka. Pomažeme hořčicí, kmínem, solí a necháme hodinu marinovat. Pak přendáme do nádoby, posypeme na nudličky pokrájenou cibulí, mírně podlijeme vodou a zapneme na Pomalé vaření, 6 hodin.

Červenou řepu oloupeme, nakrájíme na hrubší nudličky (hranolky), přidáme cukr, med, olej, trochu osolíme. Vše promícháme a dáme do nádoby, přiklopíme. Zapneme Smažení Mírné, 20 minut. Zkontrolujeme, pokud bude měkká, dochutíme hrubozrnnou hořčici a balzamickou redukcí. Podáváme s pečeným bůčkem.

 

 

 
 

 

S multifunkčními elektrickými tlakovými hrnci TESLA EliteCook můžete vařit pod tlakem, na páře, smažit, využít pomalé vaření, funkce odložený start nebo udržení teploty. Připravte si rychle, snadně a levně například klasický vývar, guláš, hovězí/vepřovou pečeni, kuře, těstoviny, masové kuličky, zelí, perkelt, brambory, rýži, luštěniny, jogurt a další skvělé pokrmy.

 

banner_blog_1037px_fin

Zpět do obchodu

Hodnocení obchodu