Novoroční zelňačka s uzeným masem | multifunkční elektrický tlakový hrnec TESLA
Zelňačka je jedním z tradičních pokrmů, který se připravuje na Nový rok. Představíme vám výborný recept, který snadno uvaříte v našem multifunkčním elektrickém tlakovém hrnci TESLA.
Ingredience
- 1 balíček kysaného zelí
- 1 cibule
- 2 lžičky mleté sladké papriky
- 0,3 lžičky mleté pálivé papriky
- 200 g uzeného masa
- 1 klobása
- hrst sušených hub
- sádlo
- 2 listy bobkového listu
- sůl
- pepř
- zakysaná smetana
- petrželka
Postup
Do hrnce dejte sádlo, cibuli a klobásu nakrájenou na kostičky. Zapněte program Smažení. Jakmile bude cibule osmahnutá do zlatova, přidejte 200 g uzeného masa rovněž nakrájeného na kostičky, hřiby, 1 balíček kysaného zelí, 2 lžičky sladké a 0,3 lžičky pálivé papriky, bobkový list, vodu a dle chutí osolte a opepřete. Zavřete víko tlakového hrnce a zrušte program Smažení. Následně nastavte program Polévka na 15-20 minut. Po skončení programu opatrně vypusťte páru a podávejte ozdobené petrželkou a zakysanou smetanou s chlebem.
S multifunkčními elektrickými tlakovými hrnci TESLA EliteCook můžete vařit pod tlakem, vyrobit si vlastní jogurt, vařit na páře, využít pomalé vaření nebo odložený start nebo si pochutnat na například na klasickém vývaru, guláši, hovězí/vepřové pečeni, kuřeti, těstovinách, masových kuličkách, zelí, perkeltu, bramborách, rýži, luštěninách a dalších - podobně jako v klasickém tlakovém hrnci.
