Zelňačka je jedním z tradičních pokrmů, který se připravuje na Nový rok. Představíme vám výborný recept, který snadno uvaříte v našem multifunkčním elektrickém tlakovém hrnci TESLA.
Ingredience
- 1 balíček kysaného zelí
- 1 cibule
- 2 lžičky mleté sladké papriky
- 0,3 lžičky mleté pálivé papriky
- 200 g uzeného masa
- 1 klobása
- hrst sušených hub
- sádlo
- 2 listy bobkového listu
- sůl
- pepř
- zakysaná smetana
- petrželka
Postup
Do hrnce dejte sádlo, cibuli a klobásu nakrájenou na kostičky. Zapněte program Smažení. Jakmile bude cibule osmahnutá do zlatova, přidejte 200 g uzeného masa rovněž nakrájeného na kostičky, hřiby, 1 balíček kysaného zelí, 2 lžičky sladké a 0,3 lžičky pálivé papriky, bobkový list, vodu a dle chutí osolte a opepřete. Zavřete víko tlakového hrnce a zrušte program Smažení. Následně nastavte program Polévka na 15-20 minut. Po skončení programu opatrně vypusťte páru a podávejte ozdobené petrželkou a zakysanou smetanou s chlebem.
S multifunkčními elektrickými tlakovými hrnci TESLA EliteCook můžete vařit pod tlakem, na páře, smažit, využít pomalé vaření, funkce odložený start nebo udržení teploty. Připravte si rychle, snadně a levně například klasický vývar, guláš, hovězí/vepřovou pečeni, kuře, těstoviny, masové kuličky, zelí, perkelt, brambory, rýži, luštěniny, jogurt a další skvělé pokrmy.
