Vánoční polévka z kapra | multifunkční elektrický tlakový hrnec TESLA

Rybí polévka z kapra patří k tradičním českým vánočním pokrmům. Vyzkoušejte tento výborný recept, který připravíte snadno v našem multifunkčním tlakovém hrnci TESLA.
IG-1080x1080px - kopie_1

 

Ingredience

  • 2 hlavy z kapra
  • mlíčí
  • jikry
  • 1 petržel
  • 2 mrkve
  • 1 cibule
  • 1/2 celeru
  • sůl
  • 4 kuličky nového koření
  • muškátový květ na špičku nože
  • máslo
  • hladká mouka

 

Postup

Očistěte hlavy z kapra a vložte do hrnce. Přidejte všechnu zeleninu vcelku (mrkev, petržel, cibuli, celer), sůl, nové koření a cca 2-2,5l vody. Uzavřete víko tlakového hrnce, zvolte program Polévka a nastavte na 45 minut. Po skončení programu opatrně upusťte páru a otevřete víko. Vývar přeceďte. Z uvařených hlav oberte maso a přidejte do přecezeného vývaru. Uveďte vývar znovu do varu zapnutím programu Smažení. Následně přidejte muškátový květ, pokrájené mlíčí a jikry. Krátce povařte a zahustěte připravenou zásmažkou z másla a hladké mouky. Podávejte například s osmaženými kostičkami rohlíku na másle.

 


 

S multifunkčními elektrickými tlakovými hrnci TESLA EliteCook můžete vařit pod tlakem, vyrobit si vlastní jogurt, vařit na páře, využít pomalé vaření nebo odložený start nebo si pochutnat na například na klasickém vývaru, guláši, hovězí/vepřové pečeni, kuřeti, těstovinách, masových kuličkách, zelí, perkeltu, bramborách, rýži, luštěninách a dalších - podobně jako v klasickém tlakovém hrnci.

 

banner_blog_1037px_fin

Zpět do obchodu

Hodnocení obchodu